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冷链物流一般运作组织模式

文章出处:金沙国际平台登录编辑:浩爽人气: 发表时间:2015-04-10
  冷链物流运作组织模式一般因类别不同而不同。中间需生产加工、流通加工或简单处理,且产地与农户有关的果蔬类、部分家畜等初级农副产品的冷链物流组织结构如下图
果蔬冷库供应链
       冷链物流是通过生产商的加工环节、批发商与零售商的流通环境,农民种植和养殖的产品通过冷库物流终送到消费者的餐桌。
  冷链物流的路径为:果蔬类-->一般农户-->批发商-->零售商-->消费者,在这个环节中要保证冷链的完整,保证果蔬在运输过程中的新鲜度。
  在这个冷链中农户可以通过产地与经销地联合,常见的有合作社、供销社、农民代表等,以提高自身的一家能力。
  上述供应链中的运作组织主体对物流服务的不同选择,冷链物流从而形成不同的运作模式。其中不难看出,由于冷链设计的主体较多,每个主体在经济的独立性与个体追求利益德尔驱动下,整个冷链组织模式中,物流运作模式多会呈现自营、外包等并存的情形。
 

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