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金沙国际平台登录金沙国际平台登录建造工程

文章出处:金沙国际平台登录编辑:冷库编辑人气: 发表时间:2015-03-18

莫过于冷链。这是一个在中国刚刚兴起、充满商机行业,当前物流业热门话题。也是一个与食品安全乃至生命安全休戚相关的行业。随着冷链物流的发展,传统冷库对冷链发展的制约已经日益明显,甚至许多传统冷库的经营陷入了困境。中国冷链物冷库流起步较晚,发展滞后,中国冷链物流模式中还存在很多问题。以初级农产品为例,薄弱的农产品的收购冷库和批发这两个环节。农产品批发市场的环境脏乱差是非常普遍的现象,产品的交易场所、运输过程根本无法满足大型冷库的要求。很多普通百姓食用的果蔬禽肉,都是经过环境较差的批发市场流向超市、流向果蔬店,终端上百冷库姓的餐桌。制冷快报记者了解到一直以来经营者虽然也努力尝试改善交易环境,将原有的批发市场向物流中心转型,但是由于缺乏的冷库建造常识,决策受到限制,往往做出错误决策,建设场地往往不符合物流中心冷库的基本要求,无法成功实现转型,这样的案例在各个大城市都是存在要改变目前这种现状,需要物流人士参与决策,并且改善冷链物流环境,这是一个长期的工程,需要各个层面的共同推动。空调制冷大市场专家称,冷链的标准应该代表一种普遍的水平,不涉及太多技术的问题冷库设备,而中国的冷链标准有很多部分与企业脱钩,不太适用于企业的实际运作,这对企业的经营形成一定的障碍。比如说对双温冷库的具体限制,不同冷库工程产品的适宜温度不一样,对温度限制得过于严格反而会造成资源的浪费,温度是由客户要求、食品种类的不同而决定的金沙国际平台登录企业
 

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